知人の おすすめ、豊助饅頭の意外な食べ方です。

チーザを・・・

豊助饅頭の 餡に はさんで 食べるそうです。

柔らかな餡と パリパリ としたチーザの食感が合うとの事で・・・

チーズ好きで チャレンジャーな方、一度お試しください。

９月１９日は 敬老の日 です。

本日、９月１５日も 紅白饅頭の ご注文を頂いています。

いつの頃からか （ ・・・もう忘れています ） 、第３月曜日になりました。

今週末の ３連休は 敬老の日の お祝いの ご予約が多いです。

最近は 若々しい  ご年配の方々ばかりで・・・

何歳くらいから、お祝すれば いいのか 悩んでしまいますよね。

昨日、7月23日から 二十四節気大暑となりました。

今日、7月24日は 淡河町のクリーン作戦で

主人も 朝から出かけました。

本当に 暑い中、皆様 お疲れさまでした。

朝は つぼみ の睡蓮も、10時を過ぎると 咲きはじめ、

少し涼を 呼びこんでくれます。

今から、キビシイ夏本番となりますが、

体調に気をつけて 乗り切りましょう。

この前、料理教室の デザートでいただいた、

冷やししるこ です。　おいしかったです！

夏は やはり冷菓ですね (^_^)

滋賀に行った友達のお土産にいただきました。

紹介されたお菓子との事です。

わざわざ買ってきてくれた友達の気持ちが

一層美味しくしてくれる気がします。

予約分だけ、おつくりしている上用饅頭です。

丹波の大和芋で作った生地に漉し餡を包んでいます。

生地がしっとり、口当たりがよく上品なお菓子です。

コーヒーや紅茶にも、色々 種類があるように

日本茶にもいろんな種類があります。

お菓子に合わせて、お茶を変えてみるのも

お茶の時間を豊かにしてくれる様な気がします。

この上用饅頭には緑茶か煎茶がおススメです。

今日は 豊助饅頭を神戸大丸・須磨大丸に出させていただきました。

私も従業員も早めに出勤し、朝からおまんじゅうの包装に追われました。

当店は神戸市内といっても、自家用車がないと不便な所にあり、

時々、出店させていただく大丸さんで、購入して頂くお客様もいらっしゃるようで

嬉しい限りです。

無事納品をおえると、ほっとします。

和菓子は鮮度です。

特に、豊助饅頭は早く召し上がっていただく程、おいしいと思います。

保存料が入っていないので、3日ほどで少し硬くなってしまいます。

そんな時、我が家では オーブントースターで焼いたりするのですが、

今回は油で素揚げしてみました。

一度、お試しください。(^_^)