2017年11月20日

里山料理教室

 

 

11月17日に淡河本陣で行われたマルメロさんの

里山料理教室は里芋料理

 

 

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里芋を掘って

 

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井戸水で洗い

 

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教室のみなさんと手分けして料理

 

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出来上がったのは芋煮鍋

 

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里芋と小カブのローストサラダ

薄切り里芋のペペロンチーノ

 

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里芋べシャメルのグラタン

里芋の米粉フライ

 

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今まで作った事のない里芋料理の数々に

皆様と驚きながらおしゃべり・・・

 

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〆のおやつはなんと里芋のドーナツ

 

毎月マルメロ安藤さんの美味しいレシピの多さに

驚くばかりです(^^)

 

次回マルメロさんの里山料理教室は12月8日(金)です

12月は「おもちつき&しめ縄作り」

 

詳しくは

http://marmelo-lab.com/free/ougoまで