toppicture

2010年10月31日

季節はずれ

 

台風一過の晴れにはならず、雨の日曜日になりましたね。

 

薄手の物を着たりセーターを着たり季節がわかりません…

 

睡蓮もわからなくなったようで、季節外れの花を咲かせました。

 

 

101031_123100.jpg

 

2010年10月30日

黒豆大福

 

DSC02580.JPG
本日より、黒豆大福(150円)が店頭に並びました。

中餡は粒餡になります。一度、ご賞味ください。

 

マスカット大福の販売を10月29日で終了させていただきました。

お買い求め頂き、ありがとうございました。

2010年10月29日

丹波栗です

今日の休憩時間には丹波栗の渋皮煮をいただきました。

 

101028_140656.jpg
いただき物の丹波栗を主人が渋皮煮にしてくれました。

栗の食べ方はいろいろですが、私的には

茹でたての栗を半分にして、スプーンで食べるのが一番好きです。

少し風が冷たい秋の日には温かいお茶受けがあれば

心も体も温まります。

 

 
osirase.jpg
11月3日(水) 大丸新長田店で開催される

「お取り寄せ スイーツ特集」に出店させて戴きます。

11時からの販売となります。

よろしくお願いいたします。

2010年10月26日

無事終了

今日は 豊助饅頭を神戸大丸・須磨大丸に出させていただきました。

 

豊助(10包).JPG
いつもより量が多いので、工場も通常より早く稼働させ、

私も従業員も早めに出勤し、朝からおまんじゅうの包装に追われました。

 

当店は神戸市内といっても、自家用車がないと不便な所にあり、

時々、出店させていただく大丸さんで、購入して頂くお客様もいらっしゃるようで

嬉しい限りです。

無事納品をおえると、ほっとします。

 

2010年10月25日

きのこ・きのこ・きのこ!

トアロード・リビングス・ギャラリーで月一回開催されている

大原千鶴先生のお料理教室へ行ってきました。

 

 
京都の老舗旅館の次女として育った先生が、

京の家庭料理を教えてくださいます。

教室は人気が高く、キャンセル待ち状態でしたが、

やっと10月からの教室に通える事が出来るようになりました。

 

PA220491.JPG
初参加の今日は 秋の味覚、きのこ料理でした。

 

PA220492.JPG

 

PA220493.JPG
教室には きのこの香りがいっぱいに立ち込め、

先ずは、目と鼻で秋を満喫!!

 

PA220501.JPG
12時頃に完成・・・、いただきます (^_^)

 

PA220497.JPG
  きのこご飯

  白和え(椎茸入り)

  イワシのかば焼き(舞茸添え)

  松茸のお吸い物

   マッシュルームサラダ

 

PA220502.JPG
デザートに栗入り丁稚羊羹までいただき・・・

心もお腹も満たされて帰ってきました。(^_^)

 

旬の物をいただき、素材を生かし、盛りつけにを丁寧にするひと手間で

こんなに満たされた気持ちになるんだと、実感しました。

2010年10月23日

揚げてみました

和菓子は鮮度です。

特に、豊助饅頭は早く召し上がっていただく程、おいしいと思います。

保存料が入っていないので、3日ほどで少し硬くなってしまいます。

そんな時、我が家では オーブントースターで焼いたりするのですが、

今回は油で素揚げしてみました。

 

101019_112138.jpg
揚げたては 香ばしく とってもおいしくなりますよ。

一度、お試しください。(^_^)

 

2010年10月21日

見納め

今年最後の、淡河の ゆりとなりました。

今年はこれで見納めかと思うと寂しいものです。

 

DSC01192.JPG
来春の春、淡河ちゅうりっぷ まで、淡河の花とは

しばしのお別れです。

 

この場を借りて、いつも立派な ゆりを分けて頂いた相良さんに

心よりお礼申し上げます。

2010年10月19日

ありがとうございました

10月14日(木)・15日(金)に西神そごうに出店させていただきました。

初めてという事で、気になっていましたが、

すぐに完売になった、と そごうの担当者様に連絡を頂き、嬉しい限りです。

お買い求めいただき、ありがとうございました。

 

101001_185955.jpg
もうすぐ、ハロウィンですね。

当店の うさぎも模様替えです。(^_^)

 

2010年10月18日

秋ですねー

国道428号線のコスモスが満開です。

PA150483.JPG
少し夕方になると、ススキも秋の深まりを感じさせてくれます。

101015_173432.jpg

自然の草花が季節の訪れを教えてくれるんですね。

 

osirase.jpg
10月21日(木) から 26日(火) 大丸須磨店

10月26日(火)は大丸神戸店にて

豊助饅頭を販売させていただきます。

 

2010年10月15日

収穫

淡河では稲刈りの最盛期です。

 

101014_171545.jpg
101014_165714.jpg
夕方、犬の散歩に出かけると、のどかな風景が広がります。

家々の庭には柿も色づき出し・・・

「もうすぐ、おいしい干し柿の季節だなぁー」とあきを感じます(^_^)

 

 

2010年10月11日

秋祭り

心配な天気でしたが、昨日、10月10日は秋晴れとなり

地元・歳田神社の秋祭りが行われました。

 

101010_141250.jpg
「どっこいまかせー」、「ちょーやさっさい」の掛け声で

淡河本町を練り歩きます。

 

101010_142853.jpg
露払いの屋台の後ろから、子供達のお神輿も元気に練り歩きます。

お神輿は当店にも来てくれます。(^_^)

お茶とお饅頭を出して休憩してもらいます。

 

屋台に灯りが灯る頃、宮入りする様は見応えがあります。

 

osirase.jpg
10月 14日(木)・15日(金) 西神そごうで開催される

「グルメフェア」に出させていただきます。

よろしくお願いいたします。

2010年10月 8日

秋祭り

10月8日の神戸新聞に、播磨の秋祭りの記事が掲載されていました。

 

少子高齢化にともない、屋台の中で太鼓を打つ 「乗子」が少なくなり、

女児が加わるようになったとの記事です。

 

101008_142326.jpg
10月10日は、地元 歳田神社の秋祭りです。

ここ淡河でも乗子が少なくなり、7年前から女児が加わっています。

 

101008_133550.jpg
7年前、娘が乗子となり、それを撮った写真です。

今では息子も秋祭りに参加、屋台を担いでいます。

当日は、この辺りを威勢のいい掛け声で屋台が練り歩きます。

2010年10月 5日

淡河の秋

お天気がいいので、秋を探してみました。(^_^)

 

(彼岸花)

higannbana.jpg

 

(そばの花)・・・満開です。

101004_165305.jpg

 

(コスモス)

101005_101638.jpg

 

(すすき)

101005_102241.jpg

 

と、いつもの秋の風景ですが、今年一番驚いたのは

店の庭に大きなキノコが・・・。

101005_104752.jpg

 

2010年10月 3日

淡河八幡神社の秋祭り。

もう直ぐ、屋台が出るのですが、今日はお天気が・・・

 

20101003104502.jpg

 

マスカット大福を本日よりお出しさせていただいています。

皮まで食べれる「瀬戸ジャイアンツ」という品種を使っています。

お試しくださいませ。(^_^)

101003_104338.jpg

 

2010年10月 2日

秋祭り

明日 10月3日(日)は淡河八幡神社で秋祭りがあります。

 

101002_075959.jpg
200年以上続いている伝統行事です。

当店でも、明日お供えする鏡餅をご用意させていただきます。

 

2010年10月 1日

10月1日

今日から10月だなと思いながら、青空の下 出勤です。

 

101001_075348.jpg
私が店に来るころには、工場から おまんじゅうを蒸しあげる蒸気が出ています。

以前お客様から、通勤で通る時に定休日は蒸気が出ていないので寂しいと言って頂いた事を思い出しました、。

 

本日より、栗蒸しようかんとスイートポテトをお出しさせていただきます。

秋のお菓子をお楽しみください。

100923_171741.jpg
100922_151028.jpg