あぶり餅
京都土産のあぶり餅…、一度、食べてみたかったのでおやつに頂きました。
焼き餅に黄な粉をまぶし、京の白みそダレで食べます。
とっても素朴な味わいで飽きません。
これに合う飲み物は…、と、いろいろありますが、私的にはほうじ茶ととってもよく合いそうです。
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満月堂5代目店主
- 吉村研一
- 満月堂5代目店主、ちょっと（？）メタボで無駄に多趣味、そして妻は、映画鑑賞・ショッピング・ヒーリングスポット巡りを趣味とするアクティブな女性。
二人の共通点は唯一「食いしん坊」ということ…。
そんな二人が愛すべき和菓子、満月堂の事、地元・淡河町の事、あれこれ気ままに綴っていきたいと思います。どうぞ、お気軽におこしください。
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