2008年12月15日

まんじゅう茶漬

おもしろいコラムを読んだので、試してみました。「舞姫」の著者、森鴎外の好物はお茶漬けだったそうで、その中に「万十茶漬け」とありました。作り方を見てみると、ご飯の上にお万十をのせてお茶を注ぐというシンプルなもの・・・、びっくりしてしまいますよね。

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興味本位に作ってみました。以前、食べた事のある小豆粥のようでした。

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…正直、私的にはあまりお勧めはできません。(・・?