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2008年12月31日

大晦日のうさぎ達

大晦日となりました。お陰様で、当店も帰省のお土産やお年賀にと、お買い物に立ち寄っていただくお客様で賑わっています。

今日から、元旦にかけ寒気が入ってくる様で寒いお正月を迎えそうです。当店のうさぎ達にもこたつを用意してあたたかくしました。皆様も良いお正月をお迎えください。(^O^)

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2008年12月29日

正月餅

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12月29日・30日は朝から餅米を蒸すところから始まります。鏡餅・小餅と注文の順に搗いていきます。この辺りでは家の餅米を持参して加工にだけ来られるお客様も多いです。

家で作った餅米をお正月に縁起物として食べる風習が残っており、自宅で搗いておられる方もおられます。

お正月のお雑煮は子供達にとっても楽しみですよね。ちなみに我が家のお雑煮は白味噌仕立です。皆さんのところは如何ですか?

2008年12月28日

えび餅・黒豆餅

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今日はこの時期のおすすめという事で。年始、年末になると食べたくなってくるのがお餅ですよね。焼き餅にして、食べて下さい。軽く塩を利かせてるのでそのままか、少し醤油をつけてお召し上がりください。杵搗きのお餅はのびもよく、おいしいですよ。食べられない分は冷凍保存していただくと、お正月にもおいしくたべていただけると思います。

2008年12月27日

正月飾り

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今年はいつもより早く、しめ飾りや門松を用意しました。というのも、テレビで28日までに飾る方が良いというのを見たからです。

29日は「二重苦」と云い、31日では「一日飾り」と云い良くはないそうです。いつも、ぎりぎりに飾り付けていたので反省です。

2008年12月25日

神戸大丸

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神戸大丸ではクリスマスとお正月商戦の中とよすけ饅頭を販売させて頂きました。いつも完売して頂けるそうで嬉しい限りです(^O^)
帰り道大丸のブーケで春の七草の寄せ植を購入しました…早速飾ります!

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クリスマス

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今年のクリスマスは巣篭もりと言われる通りデパ地下はケーキやクリスマス料理を買う人であふれていましたよ…ケーキより和菓子好きの娘にはツリーの生菓子を買ってきました。食べるのが惜しいくらい可愛い(^O^)ですよねぇー!娘の喜ぶ顔が楽しみです

2008年12月23日

正月準備

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そろそろ、店内もお正月の準備を始めています。餅花を飾りました。工場では餅つきが始まり、あわだだしい年の瀬の到来です。

和風ロールは本日(23日)で終了しました。ご好評いただき、ありがとうございました。

黒豆大福

ダイエットを気にしながらも、甘いものには目がない私です。人の好みも様々ですが私の一番のおすすめは黒豆大福です。餅好き・粒あん好き・黒豆好きの私にとっては三拍子揃ったおやつです。渋めの緑茶にピッタリで、ストレスも疲れも一気に解消してくれます。そして、甘いものを食べた日にはがんばってウォーキングする事も心がけています。我慢するより上手に付き合っていきたいものですね。(^?^)

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2008年12月21日

紅白まんじゅう

卒業式用の紅白まんじゅうのご注文をいただきました。m(__)m 来年の2月の事ですが、もう、そんな季節かと…。時間の流れの速さにびっくりです。(年のせい?)(+_+)
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2008年12月19日

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12月25日、大丸神戸店地階にて豊助饅頭10個入包 600円を販売させていただきます。よろしくお願いします。

  

年末年始の営業について、12月30日まで通常通り営業、12月31日については午後6:00までの営業とさせていただきます。

新年は 2日より営業させていただきます。(2日・3日は9:00より18:00まで、4日より通常通り営業させていただきます)

1月13・14日は連休とさせていただきます。

2008年12月15日

まんじゅう茶漬

おもしろいコラムを読んだので、試してみました。「舞姫」の著者、森鴎外の好物はお茶漬けだったそうで、その中に「万十茶漬け」とありました。作り方を見てみると、ご飯の上にお万十をのせてお茶を注ぐというシンプルなもの・・・、びっくりしてしまいますよね。

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興味本位に作ってみました。以前、食べた事のある小豆粥のようでした。

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…正直、私的にはあまりお勧めはできません。(・・?

2008年12月11日

ステーション

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10月に取材を受けたステーション(コープ神戸情報誌)が今週、発売されるという事で早々に送っていただきました。さすが、プロですねぇー。私の撮るコンデジとは違います(当たり前ですが…)。今回は私も撮っていただきました。かなり照れますが…(*^_^*)

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2008年12月 9日

ガラスのツリー

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ちょっとクリスマス気分で、店内の水草水槽にガラスのツリーを入れてみました。(^O^)

2008年12月 8日

紅白の梅

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去年は咲いてくれなかった紅白の梅です。今年は芽をつけてくれました。お正月開花してほしいので、当店で一番暖かい部屋に置いて毎日水をやりながら、きれいに咲いてくれるよう願っています。開花したら、店内に飾ってお客様をお迎えしたいと思います。

2008年12月 7日

ロールケーキ

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お待たせしました。和風ロールを本日より販売させていただきます。クリスマスまでの短い期間ですが、当店にお越しの際は一度ご賞味下さい。

2008年12月 6日

冬支度

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さ、さ、寒いですー、という事で今日から炭を入れました。(^?^)

2008年12月 4日

京都嵐山へ

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晴天の中紅葉狩りに行って来ました。愛宕念仏寺から化野念仏寺、二尊院、大河内山荘、竹林を抜け最後は天龍寺と散策してきました…まだまだ見頃は続きそうですよ。実は一番の目的は以前購入した竹の湯呑み茶碗を購入することでした。また休憩スペースに置いておきます。機会があれば竹の茶碗を使ってみて下さい。おやつは抹茶パフェ!いい休日になりました(^O^)

 

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